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2023-12

卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉

卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。

2023-12-18

卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉

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2023-12

全国预制菜相关企业从2018年的8000家激增到2022年超7.6万家

据统计，全国预制菜相关企业从2018年的8000家激增到2022年超7.6万家。

2023-12-18

全国预制菜相关企业从2018年的8000家激增到2022年超7.6万家

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2023-12

中国(川渝)预制菜产业大会将在遂宁召开

2023年4月25—27日，中国(川渝)预制菜产业大会将在遂宁召开。

2023-12-18

中国(川渝)预制菜产业大会将在遂宁召开

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2023-12

预制菜的相关指导政策

2023年8月，山西省政府办公厅出台《关于加快山西省预制菜产业高质量发展的意见》，以提升山西“特”“优”农业的质量效率和市场竞争力，加快具有山西特色和竞争优势的预制菜产业健康发展。

2023-12-18

预制菜的相关指导政策

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2023-12

预制菜产业是传统餐饮加工业与现代食品加工业的交叉产业

预制菜产业“一头连着餐桌，一头连着田间地头”，是传统餐饮加工业与现代食品加工业的交叉产业，是现代食品加工业的产业链延伸，是“三产融合”、乡村振兴的有力支撑和路径。

2023-12-18

预制菜产业是传统餐饮加工业与现代食品加工业的交叉产业

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2023-12

预制菜产业方兴未艾，快速发展势必伴随产生一些不良现象

预制菜产业方兴未艾，快速发展势必伴随产生一些不良现象。比如，预制菜生产企业鱼龙混杂、生产条件参差不齐、原材料品质堪忧等，相关现象都会引发食品安全问题，动摇行业发展的根基。

2023-12-18

预制菜产业方兴未艾，快速发展势必伴随产生一些不良现象
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